comida para crianças de 1 a 3 anos
Você certamente sabe que seu filho precisa de uma alimentação
equilibrada, que lhe dê todas as vitaminas e nutrientes de que o
organismo precisa para crescer forte e saudável. Mas muitas vezes isso é
difícil de conseguir.
Não entre em pânico. A maioria das crianças de 1 a 3 anos passa por uma fase em que fica muito chata para comer. Lembre-se do que diziam os velhos professores de pediatria: "Em casa onde tem comida, não há criança desnutrida".
Além disso, as necessidades nutricionais da criança são menores do que quando ela tinha menos de 1 ano.
Leia abaixo algumas dicas para ajudar seu filho a comer melhor.
Como ajudar meu filho a ter bons hábitos alimentares?
Fique calma. Ofereça
alimentos saudáveis
e nutritivos para o seu filho, mas deixe que ele decida o quanto quer
comer. Acredite, o corpo dele sabe o tanto de comida de que precisa.
Tenha horários fixos para as refeições e para os lanches, levando
em conta a rotina de sono do seu filho durante o dia. Ofereça três
refeições e mais dois ou três lanchinhos nutritivos. Veja exemplos de
lanches saudáveis:
• frutas
• tomatinhos cereja e pedaços de queijo
• iogurte com pedaços de fruta
• um sanduíche pequeno
• cenoura, pepino ou erva-doce crus, ralados ou em pedaços pequenos, se ele já mastigar bem
• torrada ou pão com patê ou queijo cremoso
• leite gelado batido com frutas
• um copo de leite e um pãozinho ou fatia de
bolo caseiro
Que tipo de comida devo dar ao meu filho?
Dê a ele, todo dia, alimentos de todos os grupos alimentares:
1.
Carboidratos
Os carboidratos são os responsáveis por dar energia ao organismo, e
precisam ser oferecidos à criança em todas as refeições, e às vezes no
lanche. Alguns exemplos: macarrão, arroz, batata, mandioca, cereais
matinais e todos os alimentos feitos com farinha, como pães, bolos e
bolachas.
2.
Frutas, verduras e legumes
Pode ser que demore um pouco para a criança se acostumar às verduras.
Tente oferecê-las em todas as refeições para que seu filho perceba que
elas fazem parte do cotidiano alimentar da família. As frutas já são bem
mais aceitas: ofereça-as também em pedacinhos para que seu filho coma
sozinho. Elas são ótimos ingredientes para sobremesas e para bolos
caseiros, que podem ser servidos de lanche.
3.
Alimentos ricos em ferro e proteína
São eles: carne, frango, peixe, ovos e leguminosas (como feijão,
grão-de-bico, ervilha e lentilha). Devem ser oferecidos em uma ou duas
refeições por dia. Corte a carne bem pequenininha se seu filho tem
dificuldade de mastigar. Prefira cortes com menos gordura. O fígado é
uma das maiores fontes de ferro.
No caso de alimentos industrializados, tais como hambúrgueres,
almôndegas ou frango empanado, verifique na embalagem não só a
quantidade de gordura mas também a de sódio. Sódio demais é prejudicial,
e esse tipo de alimento costuma exagerar na dose.
Famílias vegetarianas devem reforçar o consumo de grãos, ovos e
castanhas, consumindo-os em duas ou três refeições por dia, para obter a
quantidade necessária de ferro. Se há alguém
alérgico na sua família, é aconselhável esperar até a criança ter 2 ou 3 anos para dar castanhas (amêndoas, nozes, amendoim etc.).
O ferro é mais bem absorvido quando consumido junto com a vitamina C.
Por isso, um bifinho de fígado com suco de laranja é uma grande pedida.
4.
Leite, queijo e iogurte
Ofereça leite e derivados ao seu filho mais ou menos três vezes ao dia.
Os derivados de leite garantem o cálcio necessário para o crescimento
dos ossos, mas têm pouquíssimo ferro. Entre 1 e 3 anos, as crianças
precisam de menos leite do que antes do primeiro aniversário.
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